Die Sauerrham von Sirarna Čuš wird aus nicht homogenisierter Vollmilch hergestellt und enthält daher mehr Fett, was ihr einen einzigartigen Geschmack, ein einzigartiges Aroma und eine cremige Textur verleiht.
Verwendung: Hausgemachte Sauerrahm passt hervorragend zu cremigen Suppen und Soßen, kann aber auch zum Backen als Beigabe zu unserem Quark, Vollfett oder Eiweiß verwendet werden.
BUTTER
Butter von Sirarna Čuš wird aus hausgemachter Sahne hergestellt, was ihr einen ausgezeichneten Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma verleiht und auf Tradition hinweist. Wir empfehlen, die Butter vor der Verwendung zehn Minuten lang aus dem Kühlschrank zu nehmen.
„KAJMAK“ – SÜSSE CREMEKRUSTE
Kajmak von Sirarna Čuš ist eine frische Sahnekruste, die im Gegensatz zu traditionellem Kajmak nicht reift, was ihr einen angenehm milden und leicht salzigen Geschmack verleiht, sie ist cremig und leicht fettig.
Verwendung: Eine tolle Beilage zum Picknick oder als Aufstrich auf einem Stück Brot.
GESCHMOLZENER KÄSE FALOT
Falot Schmelzkäse zum Streichen besteht zu 85 Prozent aus Käse. Seine Basis ist der junge Falot-Käse aus roher, nicht homogenisierter Vollmilch.
SIRARNA ČUŠ KÄSEPLATTE
hervorragender Snack als Aufschnitt, der zu jedem Anlass passt und zu vielen Geschmäckern passt.
Die Besonderheit unserer Produktion ist die Tatsache, dass unsere Käse aus roher, nicht homogenisierter Milch hergestellt werden: „Baron“ und „Falot“ sind unsere nationalen Marken.